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Von der Traube zum Wein

Die Arbeit im Weinberg ist körperlich anstrengend und fordert den Einsatz vieler Helfer. Früh morgens bis zum Abend hin werden die Trauben geerntet und in das Firmenzentrum gebracht. Die gelieferten Trauben werden meist bis spät in die Nacht verarbeitet und zu Wein gepresst. Oft ist uns der grosse Zeitaufwand, welcher hinter einer Flasche Wein steckt, gar nicht bekannt.

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